以后 发表于 2010-10-29 10:19:08

【捷克特产】捷克温泉薄饼

卡罗维法利另一个特产就是大如月亮的圆薄饼,其历史可追溯到18世纪,这种直径约15公分的薄饼,因为容易消化,符合在此疗养病人的饮食需求,因而盛行一时,原先以手工烘制欲赶不及销售的速度,到19世纪中开始改为机器生产。    卡罗维法利路上到处可以看到买圆薄饼的小贩,最好吃的当然是现烤的,一片10克朗。如果要好好选购,可以到邮局过特普拉河的左旁商店,一家名为“Oplatky Kolonada”的专卖店,有香草、巧克力、枫糖等多种口味,一盒约35克朗。
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