田田 发表于 2010-11-13 09:33:47

【委内瑞拉特产】委内瑞拉芭蕉粽

委内瑞拉特产芭蕉粽（HALLACA）是委内瑞拉人圣诞节必不可少的传统食品。制作时将玉米做成面团，加入用猪肉、鸡蛋、洋葱和红辣椒等做成的馅，外包芭蕉叶，水煮至熟。芭蕉粽风味独特，制作简单，但备料繁琐，多为家人和亲友节假日时一同包制，增加喜庆气氛。
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