炸千子 发表于 2013-3-21 12:53:37

[特产品牌]炸千子

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分类：特产品牌
口号：暂无
简介：炸千子

　　炸千子：精选红小豆，煮熟去汤，用勺的底面搓成粉，漂去皮，过油，即成豆沙。用精白面调成糊，在热锅中抡撒，用铲子刮平，待熟，即成煎饼。用煎饼裹豆沙、搓成直径4公分上下的卷，外边挂糊，放入油锅里炸，取出，切成2寸左右长的段，即可食用。
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