焖酥鱼 发表于 2013-3-22 15:48:06

[特产品牌]焖酥鱼

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分类：特产品牌
口号：暂无
简介：焖酥鱼
　　焖酥鱼是涿州传统名吃。将鱼收拾干净，按顺序摆在葱、姜、蒜、花椒、大料等佐料上，把烹好的汤汁放入鱼锅，将鱼漫过后撒上精盐。锅焖熟后骨肉酥烂，鱼味鲜美，风味独特。
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