石家庄回民扒鸡 发表于 2013-3-31 10:47:20

[特产品牌]石家庄回民扒鸡

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分类：特产品牌
口号：暂无
简介：　石家庄回民扒鸡：其通体呈金黄色，外型美观，料味深入，醇香浓郁，不易变质，鸡肉极烂，但不抖则不散。其生产历史约近半个世纪。早在1933年，回民马鸿昌在石家庄开办“红顺利”小店经营五香烧鸡，较有名气。50年代又吸取地方扒鸡烹炸技术，改制为扒鸡。
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