河间饸饹面 发表于 2013-4-12 15:18:30

[特产品牌]河间饸饹面

data/attachment/category/201304/12/151742kdmqmqppp96akpkw.jpg
分类：特产品牌
口号：暂无
简介：　河间饸饹面
　　饸饹，也叫河漏，是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软，用饸饹床子（一种木制或铁制的有许多圆眼的工具），把面通过圆眼压出来，形成小圆条。比一般面条要粗些，但比面条坚、软，食用方式和面条差不多。豆面有时候需要加入面丹来调节面的软硬度和口感。
联系：暂无
网址：暂无
页: [1]
查看完整版本: [特产品牌]河间饸饹面