[非物质文化]社节
data/attachment/category/201304/12/194539yuf9f0u09e0ks0k4.jpg分类：非物质文化
口号：暂无
简介：社节，苗族祭祀土地神和祖先的传统节日。
分春社和秋社，在立春、立秋后的第五个戌日举行。
节日习俗
春社接神，秋社送神，有固定的社庙和社坪。社节供祭用的猪，在前一年抽签决定。需敬土地神的人，社节前30～40天内不得参与红白喜事，女人和家有孕妇的男人禁止参加。祭社之前，各家交一斤糯米用以酿酒和蒸饭。是日晨，由师公挨家挨户求福，早饭后，大家齐聚社坪、社庙，杀猪蒸饭，烧香化纸，祭拜社神，祈佑风调雨顺，五谷丰登，六畜兴旺。祭毕，与土地神共餐同乐。社日忌晾衣、下地劳作、上山烧火、挑柴进寨等。
春社节的传说
相传很久以前，人间并没有牛，犁田耕地都是用人力，非常辛苦。有一天，玉皇大帝微服来到人间，看到农民光着身子，满身大汗拉着犁在耕种。玉皇大帝便走上前对那些犁田的人说：“老伯，你们休息休息呀！”人们说：“眼看播种季节要过了，我们怎能休息呢？” 玉皇大帝听了，再也不答话，便默默走了。
牛无动于衷，春社日大清早依然如故。人们比牛起得早就有了力气，能让牛听话。不听话的牛，就被人用绳子拴住牛鼻子或用鞭子抽打。牛才后悔不听金牛星的劝告，只好服服帖帖听指挥。
人们看到牛听话了，就马上煎鸡蛋煮糍吃饱犁田了。为什么以煎煮鸡鸭蛋为主，是因为在此期间正好是雌鸡雌鸭催情下蛋的季节。这天要教新牛学会拉犁，据说这天牛是最驯服的，很容易教会它们拖犁拖耙。
从此，每年的春社日，人们就要吃好饭好菜准备春耕，后来就成了“春社节”。
恩施“社节”
“恩施社节”，恩施人称为”过社”，是每年必过的岁令节日，主要有”吃社饭”和”拦社”两大内容，在立春后第五个戊日——春社日前，即社期内进行。
“吃社饭”，即是采摘野生香蒿，经切碎、搓揉去苦水、焙干成社菜，与腊肉丁、豆干丁、野葱、大蒜苗、糯米、粘米等混合蒸熟成社饭，请亲朋好友合聚品食，并相互馈赠。此俗源自古人社祭，社饭原是敬祀土地神的饭，现演变成具有民族特色的饮食习俗。 由于社蒿（青蒿）具有很好的药理作用，能治疗和预防“伤、肿、痛、痨、疟、 痢、痔”等多种疾病，所以社饭是土家人的传统药膳。随着时代进步，社饭越做越精，成为恩施佳肴，每年社期，市场有社菜卖，酒店餐馆、超市有社菜、社饭出售，社饭被评为恩施州十大名吃之一。
“拦社”，即是在春社日前祭扫三年内的新坟，第三年最隆重，称圆坟，主家请后戚人家送一“泼”和多“泼”花锣鼓班子，准备酒食及纸扎的旗、伞、宝盖等祭品，敲敲打打到坟前祭奠，举行安魂仪式，给坟挂红色的祭帐，在坟前表演狮子、耍耍、莲湘等文娱活动。此俗源自古人灵魂不灭的思想，认为死去的人三年内灵魂仍游离于人世间，三年后经举行一定仪式将其送走，才真正进入鬼魂世界。因仪式与死人下葬所行仪式相似，民间有“重埋一道人”之说，与二次葬俗有关。
社祭，是我国古代最重要和最隆重的农事祭日，秋社衰微很早，春社遗风只在湖北恩施等部分少数民族行区残存。恩施社节具有原始性、神秘性、民族性、地域性，完全自然传承，随着人们生活水平的提高，越来越隆重。在恩施社节中，人们得到传统文化的教育和启发、娱乐和美的享受。
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