大同豆面 发表于 2013-4-30 11:12:54

[特产品牌]大同豆面

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分类：特产品牌
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简介：　大同豆面
　　大同豆面是当地种植的豌豆和其他豆类食品混合而制成的面粉。据鉴定，含有丰富的蛋白质、磷和多种维生素，对高血压和糖尿病人有一定的疗效。做法很多，一般是豆面或莜面和在一起，可擀面条、拨鱼儿、抿面、压饸饹等。
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