无锡酱排 发表于 2013-5-2 10:47:42

[特产品牌]无锡酱排

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分类：特产品牌
口号：暂无
简介：【主 料】：藕条、水面筋
　　　　【调 料】：糖、醋、酱油
　　　　【作 法】：把水面筋裹住藕条，放入沸水中烫一下，飘起即可；把烫好的无锡排挂上面糊，拍上生粉，放入油锅炸透。锅中放入净水，加入糖、醋、酱油，倒入炸好的无锡排，打芡、出锅即成。
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