黄金罗盘_2 发表于 2017-10-2 12:13:35

乡约名吃 | 特别推荐：大布张董豆腐乳






乡约名吃 | 特别推荐：大布张董豆腐乳





一年发酵，只卖中秋节前几天：好吃到没朋友！
好不容易让兄弟姐妹们找到了地址与电话



就别提优惠了，能买到就不错了！

地址：阳谷县大布张董村
抢购热线：13656356557孟经理























黄金罗盘_2 发表于 2017-10-2 12:21:44

刚给豆腐乳店主打了电话，不能邮购，道远怕掂压碎了[流汗]价格实惠，才20元一罐😄




黄金罗盘_2 发表于 2017-10-2 12:30:27

刚给豆腐乳店主打了电话，不能邮购，道远怕掂压碎了[流汗]价格实惠，才20元一罐😄

http://www.rootwatch.com/forum.php?mod=viewthread&tid=217594

一年发酵，只卖中秋节前几天：好吃到没朋友！

好不容易让兄弟姐妹们找到了地址与电话

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地址：阳谷县大布张董村

抢购热线：13656356557孟经理



黄金罗盘_2 发表于 2017-10-2 13:09:55

“是这个豆腐乳俺也要啦，不孬价格也行，不错的选择，这个事，群主是怎么知道地”





黄金罗盘_2 发表于 2017-10-6 18:54:58

不是一般的地道[强]，大布张董豆腐乳[强]
一年足足发酵，秒杀超市的一切豆腐乳[强][色]




















黄金罗盘_2 发表于 2017-10-9 18:14:56

腐乳，是我国流传数千年的民间美食。
许多人喜欢——
清晨，就着腐乳，喝一碗白粥。
闲暇之余，炖一锅腐乳猪蹄，解腻又香浓。
或者，来一份腐乳香煎五花肉，配上米饭。
一天就完美了……

黄金罗盘_2 发表于 2017-10-9 18:59:52

腐乳，是由豆腐经过特定霉菌发酵后，再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品，更是被外国人称之为"中国奶酪"。

在制作腐乳的过程中，其原材料大豆的营养几乎没有任何损失，在制反而产生了多种具有美味和香味的醇、酯、有机酸与氨基酸。
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