菲儿 发表于 2011-3-12 22:38:00

韩式烟肉（韩式料理）


韩式烟肉（韩式料理）





主料：腊肉（烟肉）500克   
调料：花生油50克 蜂蜜10克 白砂糖5克 酱油5克 香油5克
制作：
1. 成品烟肉解冻，切成3段；
2. 将烟肉片汆水后捞出；
3. 锅中加油烧至八成热，将烟肉炸至淡红色捞出；
4. 锅内加少许油，加各种调料及朝鲜烧肉汁50克调匀后，放入炸好的烟肉翻炒均匀，加香油出锅装盘即可。



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