烂漫紫藤_2 发表于 2010-10-22 13:21:26

【朝鲜特产】朝鲜海州梨

鲜海州梨产于黄海南道的朝鲜海州市,海州位于朝鲜南部,是黄海南道的省会。海州梨个儿大(400g/个),因含有大量糖汁(糖分最高达15.7%),能长期储藏,所以直到春季也能保持得很新鲜。
每年10月下旬收获的海州梨呈带灰点的黄栗色,样子不均匀。
海州梨不仅能吃果实,还因蛋白质、酸、胨的含量大,所以能制成梨酒、梨果露、梨汁、梨罐头,而且梨树的木质坚硬,因此用于制造各种家具。
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