[特产品牌]黄骅烧饼

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查看377 | 回复0 | 2013-4-13 13:43:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

分类:特产品牌
口号:暂无
简介: 黄骅烧饼
  咸、甜酥烧饼关键在于烧饼的酥。它制作时是用1斤油和2斤面,加盐或白糖做成油酥面,然后用白面按8:1的比例,加上发面,加水和成皮面,然后再用皮面包油酥面,包好后揪成小剂,揉成小桃形,粘上麻仁按扁,形状或圆或方均可,入炉烤熟。放盐的就是咸酥烧饼,放糖的就是甜酥烧饼,它们共同的特点是利口,咸酥或甜酥。
联系:暂无
网址:暂无

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