[特产品牌]江米凉糕

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查看663 | 回复0 | 2013-4-18 15:23:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

分类:特产品牌
口号:暂无
简介:江米凉糕
  江米凉糕是在衡水流传近300年的风味小吃。在乾隆四十四年(1779年)《驾幸热河哨鹿节次照拿膳底档》中可以看到,乾隆皇帝经常食用江米凉糕。当时,宫内御厨退休出宫,多在冀州市收徒设店,江米凉糕也因此传入民间。民国年间,衡水制作江米凉糕的店馆不下数十家,其中以回族夏姓一家做的江米凉糕最有名气。
联系:暂无
网址:暂无

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