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中华老字号
口号：暂无
简介：陈麻婆豆腐是由国家命名的一家“中华老字号”老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年)，开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺，主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色，陈氏豆腐很快便名播遐尔，求食者趋之若鹜，文人骚客常会于此。有好事者观其陈氏脸生麻痕，便戏之为\"陈麻婆豆腐\"，此言不胫而走遂为美谈。饭铺因此冠为\"陈麻婆豆腐店\"。清朝末年，陈麻婆豆腐就被列为成都的著名食品。
“陈麻婆”在上世纪荣获四川省著名商标。历年来并在国内烹饪大赛中数次夺 陈麻婆豆腐
得金牌。为弘扬传统川菜文化，陈麻婆豆腐在浣花风景区投资新建陈麻婆川菜馆，即陈麻婆豆腐形象店。地处著名浣花风景区青华路，与水力电学院、送仙桥艺术城、诗圣杜甫草堂毗邻，店堂装饰古朴典雅，又洋溢现代气息，使传统的川菜文化与人文、自然文化交相辉映，融为一体。实乃亲友会聚、商贾交流、文人小憩的理想场所。
联系：青羊区西玉龙街197号(羊市街口)
028)86754512
网址：暂无
