韩式烟肉(韩式料理)

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查看1502 | 回复0 | 2011-3-12 22:38:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
韩式烟肉(韩式料理)



主料:腊肉(烟肉)500克   
调料:花生油50克 蜂蜜10克 白砂糖5克 酱油5克 香油5克  
制作:
1. 成品烟肉解冻,切成3段;
2. 将烟肉片汆水后捞出;
3. 锅中加油烧至八成热,将烟肉炸至淡红色捞出;
4. 锅内加少许油,加各种调料及朝鲜烧肉汁50克调匀后,放入炸好的烟肉翻炒均匀,加香油出锅装盘即可。


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