酸沙紫蟹 发表于 2013-3-14 10:20:48

[特产品牌]酸沙紫蟹

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分类：特产品牌
口号：暂无
简介：原料：紫蟹数只（活河蟹代替亦可）

　　制法：将蟹去爪、脐、掀盖去肺洗净，逐个切成两块蒸熟，码在盘内，勺打汤放葱姜丝、干辣椒丝、盐、塘、醋、糖色勾芡，打花椒油，浇在主料上。

　　特点：酸甜咸微辣，桔红色。
联系：暂无
网址：暂无
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