 | |  |  | 毛血旺的做法详细介绍 菜系及功效：川菜
毛血旺的制作材料： 主料：鸭胸肉, 猪心, 猪肚, 火腿肠,香菇, 海白菜, 黄豆芽,大 葱,泡辣椒, 干辣椒, 牛油, 香油, 花椒, 味精,鸡料
教您毛血旺怎么做，如何做毛血旺才好吃1)将鸭血旺切成一字条形；
2)将鸡胸肉，猪肚，猪心火腿肠切成片；
3)将香菇切成片，海白菜，芹菜切成节待用；
4)炒锅放置旺火上，加入少许油；
5)将海白菜，芹菜，大葱节，黄豆芽炒熟；
6)放入味精，加少许香油，起锅装碗内做碗内做底用；
7)将炒锅放置旺火上，将鸡胸肉，猪肚，猪心，火腿肠放炒锅内；
8)加泡辣椒，干辣椒会炒至香，加入少许鲜汤，然后放入牛油，香油，味精，鸡精起锅；
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