【烟台】地名由来

　烟台名称，源于烟台山。明洪武三十一年(公元1398年)，为防倭寇侵扰，当地军民于临海北山上设狼烟墩台，也称“烽火台”。发现敌情后，昼 则升烟，夜则举火，为报警信号，故简称烟台。烟台山由此得名，烟台市也因此而得名。
　　烟台开埠 1858年，中英不平等《天津条约》，把登州辟为通商口岸。1861年，清政府派人督办开辟 “登州”等通商口岸事宜，英方勘察代表认为登州“滩薄水浅”，看中烟台芝罘湾这一天然良港，清政府便下令烟台为通商口岸。同年，8月22日，烟台正式开埠，1862年在烟台设立“东海关”，这是近代山东第一个对外开放口岸。英国、美国、日本、德国等17个国家先后在烟台设立领事馆，洋学堂、洋行、洋医院相继在烟台建立，洋货洋品也相继由烟台上岸。中国的花生、大豆、丝绸、矿产等土特产也由烟台出口海外。上世纪初年，烟台先后敷设至上海、大沽、大连的水下电缆，成为中国最早设水缆电报的商埠。
　　开埠，打开了烟台口岸的大门。开埠之后，外商涌入。1875年一年就有707艘次轮船出入。外国商人运走花生、大豆、丝绸、矿石等土特产，又从国外运来工业品。银行、洋行陆续开业，进出口额逐年上升。到本世纪初，烟台先后设至上海、大沽、大连的水下电缆，成为中国最早设水缆电报的商埠。随着经济的发展和外商的增多，烟台的涉外活动也逐渐增加。从1862年英国最先在烟台设领事馆起，先后有美国、日本、德国、俄国、法国、意大利、挪威、奥地利、匈牙利、荷兰、比利时、丹麦、西班牙、瑞典、朝鲜等15个国家在烟台设立过领事馆。