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餐饮品牌
口号：暂无
简介：弹丸滋地（tamayaki），创立于2010年，主营章鱼丸子烧，主要把传统的
日本小吃结合创新的烹调技术，研制出品质高档的丸子烧外带产品。而为了迎
合年轻时尚一族，期间弹丸滋地坚持不断研制不同口味的丸子烧产品，并且利
用中频加热技术，在保留丸子烧材料原汁原味的同时让丸子烧表面特别香脆可
口，使产品质量更加上乘，提升其品牌的良好口碑。在短时间内赢得全国各地
创业人士青睐。
章鱼小丸子原名为\"章鱼烧\"，起源于日本大阪，素有皮酥肉嫩、味美价
廉之特点，是日本家喻户晓的国粹小吃。章鱼烧的历史要追溯到大正年代，创
始人是日本著名美食家——远藤留吉先生。
1935年时，远藤先生试用章鱼和高丽
菜作为原材料，并放进特制调味
的粉浆内煎烧，再刷上密制的
烧汁、沙拉汁和日本 鱼片，
这样就诞生了世界上第一份
\"章鱼烧\"。
创新出\"章鱼烧\"之后，因为
味道鲜美大受人们的欢迎，很
快就在日本各地流传开来，经
历了约一个世纪的不断完善和
发展，至今仍是味美价廉人人
喜爱的风味小吃。
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