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乡约名吃 | 济南这些面馆好吃不贵!

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乡约名吃   发表于 2019-9-30 06:48:18 |显示全部楼层


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乡约名吃 | 济南这些面馆好吃不贵!



经乡约号济南本地资讯探营,济南本地好吃不贵的面馆有以下几个:

1、亮亮面馆;

2、闫济和油泼面;

3、大德拉面;

4、房家面馆;

5、壹碗面馆;

6、胥记面馆;

7、老憨猪蹄家的手幹面;

……

济南本地好吃的老字号面的特色是:


1、亮亮拉面的特色:济南“十大名吃之一”:,是创始人罗亮先生在精通面点的基础上,在兰州拉面之外、根据山东地方特色及济南人的膳食习惯,创制而成。其精选鲜猪后肘拨膘精肉和后肘骨加香料熬制而成,精选上等川红辣椒及香料制成辣酱,精选特级专用面粉精工细作,具有汤清爽、肉软烂、辣油红艳、香菜翠绿、面条柔韧的特点,故有汤“麻辣鲜香”、面“光滑筋道”之誉。



2、闫济和油泼面创始人是五星级酒店大厨出身,在陕西油泼面之外,根据山东地方特色及济南人的膳食习惯,匠心独运、创始了大受欢迎的闫济和油泼面,油泼面别具风味,其特点是:“一清二白三三红四绿五黄”,味道热辣鲜美舒爽得很。闫济和的吃法也大有特色,“轻抖、慢翻、转转碗”,在轻轻抖、慢慢翻、转转碗的过程中,诱人的香气扑鼻,惹得味蕾津涎溢流,食欲大起,妙趣横生 。

“3、大德面馆;4、房家面馆;5、壹碗面馆;”也都是受济南人津津乐道的好面馆,只是在名气上就远不如亮亮拉面、闫济和那么大,如果大家有幸碰上或特别喜欢吃面,同样值得品尝!

6、 胥记面馆则是芙蓉街上的网红打卡面馆,现在搬到了宽厚里,如果大家有幸碰上或特别喜欢吃面,同样值得品尝!


7、老憨便利超市的手幹打卤面。这里要说说老憨便利超市的手幹打卤面,这是山东家常风味的手幹打卤面,在老憨便利超市里却做出了“出于家常,高于家常”的水准,别忘了,他们家的“老憨猪蹄”可是获得了“山东地方名吃”称号,做美食的功夫可不一般。这个很多人不知道,吃了的都说好! 大家尽可以多品多尝,找到各自心目中好吃又不贵的特色好面馆。欢迎交流探讨!

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