企业要为红酒市场"正本清源"

      企业提出要为红酒市场"正本清源"这一口号时，同时企业也承担起红酒文化传播的功能。作为传播者，最基本的是要告诉消费者什么是真正的葡萄酒，然后才有资格告诉消费者这种酒的功能、这种酒的文化。　    　一些红酒企业已经意识到文化将成为红酒文化普及必须的通道，他们在开拓市场的时候，反复在申明的一点就是红酒文化的传播者。有一种观点认为，中国本来是红酒的发源国，但红酒文化的主流，红酒酿造技术的话语权却在国外。从这一角度来说，红酒文化在中国出现了断层，企业在某种程度上讲是断层的修补者。
　　从红酒文化的形成，到变成消费习惯，实际就是消费者的一种心理养成过程。我们为什么要喝红酒，喝红酒为什么？从实用主义到生活品位更需要时间。至于如何回答这些问题，还不过是企业在营销过程当中的技术问题，因为对于一个企业来说，红酒文化的建设只是过程或手段，其终极目的还是销量和利润。当企业的市场行为不再回答这些问题，更为纯粹的是企业的商业竞争时，红酒普及已经不远。或已经离普及很近了。