黄海北道黄州郡的秋日景色富有特色，在苹果林中红红的苹果挂满枝头，随着清爽的秋风而弥漫的苹果香味扑鼻。 "黄州"苹果的大小合适，颜色为深红色，美观又好吃，收获也好，是晚熟品中具有代表的优良品种。"黄州"苹果的普通大小是150g，大体是圆的，也有稍有棱角的。底色为黄色，随着阳光的照射而逐渐变成红色。
"黄州"苹果果肉是黄白色的，比较硬，水多而甜，酸甜适当，香气扑鼻。"黄州"苹果果树的生命力比较强。10月收获，储存到下一年的5-6月也不会变味。
"黄州"苹果里除含有糖分、酸、维生素外，还有蛋白质和脂肪，不仅可以生吃，也可以烘干做罐头、酒等食品。
